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Honey Buzz in Berlin021.TIF
Heinz Risse, 48 ans , prépare son enfumoir sur le toit du parlement de Berlin ou il a posé ses ruches expérimentales. « Je travaille pour l’imprimerie nationale allemande et le reste de mon temps, je pratique l’apiculture. J’ai quatre ruches avec lesquels je produit du miel et une dizaine d’autre pour mon plaisir, pour observer les abeilles et les élever avec d’autres habitats, d’autres ruches anciennes qui respectent plus la nature des abeilles. Je regarde mes ruches, mes colonies d’abeilles comme des organismes vivants et pas seulement comme des producteurs de miel. »/// Heinz Risse, 48 years old, preparing his smoker on the roof of the parliament in Berlin where he has set up his experimental hives. “I work for the German national printing office and the rest of the time I practice beekeeping. I have four hives from which I produce honey and a dozen others for my pleasure, to observe the bees and to raise them with other habitats, other, older hives that better respect the bee’s nature. I regard my hives, my bee colonies as living organisms and not just honey producers.”